{"id":2558,"date":"2020-08-31T11:32:09","date_gmt":"2020-08-31T15:32:09","guid":{"rendered":"http:\/\/vastufinir.ca\/?p=2558"},"modified":"2020-08-31T11:32:09","modified_gmt":"2020-08-31T15:32:09","slug":"pfk-st-hubert-vege","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archives.vastufinir.ca\/?p=2558","title":{"rendered":"PFK ou St-Hub? Celui qui nous fera manger v\u00e9g\u00e9, il est pan\u00e9!"},"content":{"rendered":"\n

Dans notre temps, et notre temps, c’\u00e9tait circa 2002 en m\u00eame temps que Mixmania<\/em>, quand t’\u00e9tais v\u00e9g\u00e9tarien, ben tu mangeais de la salade au resto parce qu’il n’y avait rien d’autre. Tu regardais tes amis s’empiffrer de steaks saignants pan\u00e9s dans de l’agneau hach\u00e9 avec un extra fromage et un rack de c\u00f4tes lev\u00e9es en accompagnement et tu picossais tes cinq c\u00f4r\u00f4ttes \u00e0 la vinaigrette Mille-\u00eeles, sans rien dire, parce que c’\u00e9tait la vie que tu avais choisie. <\/p>\n\n\n\n

Aujourd’hui, les v\u00e9g\u00e9tariens veulent avoir la margarine, l’argent de la margarine et le cul de la margarini\u00e8re. \u00c7a veut pas manger de b\u0153uf, mais \u00e7a veut quand m\u00eame un burger. \u00c7a veut pas manger de poulet, mais \u00e7a veut quand m\u00eame des croquettes \u00e0 tremper dans la petite sauce aigre-douce. Le capitalisme, qui ne s’en fait pas trop avec l’id\u00e9e qu’on va faire des v\u00e9g\u00e9tariens de gros b\u00e9b\u00e9s g\u00e2t\u00e9s si on leur donne tout ce qu’ils veulent, arrive \u00e0 leur rescousse.<\/p>\n\n\n\n

Prol\u00e9taires de tous les pays, bourrez-vous la face!<\/em>
\u2013 Karl Marx, <\/em>Le Capital barbecue<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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\u00c0 sa premi\u00e8re lecture du Capital, Friedrich Engels aurait d\u00e9clar\u00e9 qu’il s’agissait d’une lecture aigre-douce qui le laissait sur sa faim.<\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Apr\u00e8s le burger de pas-de-b\u0153uf des restos orange et brun et le six pouces de boulettes de non-viande de la place o\u00f9 on mange frais<\/a> (\u00e0 moins de faire griller le sandwich, en quel cas on mange ti\u00e8de), voil\u00e0 que deux r\u00f4tisseries se sont r\u00e9cemment lanc\u00e9es dans les options sans viande mais qu\u2019on va faire comme si. Plut\u00f4t que des r\u00f4tisseries, elles deviennent donc \u2013 et nous sommes tr\u00e8s fiers d’inventer un nouveau terme qui fera, on le sent, fureur \u2013 des fauxtisseries<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

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J\u2019ai assez h\u00e2te \u00e0 la chronique de Patrick Lagac\u00e9 sur ces n\u00e9ologismes jargonneux qui ne servent \u00e0 rien!<\/em>
\u2013 Caroline<\/em><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Il y a St-Hubert, d’abord, qui propose des \u00ablani\u00e8res v\u00e9g\u00e9 croustillantes\u00bb, qu’on sert avec une sauce brune v\u00e9g\u00e9<\/a>. D\u00e9crit comme \u00e7a, on dirait qu’ils parlent d’un c\u00e9leri chaud tranch\u00e9 sur le long, mais ne vous inqui\u00e9tez pas : il y a de la panure d’impliqu\u00e9e. Fiou!<\/p>\n\n\n\n

Et il y a PFK, qui a finalement lanc\u00e9 au Canada son menu \u00ab\u00e0 base de plantes\u00bb<\/a> (feuilles, racines et foug\u00e8res comprises), sous la forme d’un sandwich au pas-poulet ou de popcorn au poulet-pas. Pas de sauce brune v\u00e9g\u00e9 ici, alors il faudra trouver autre chose pour vous boucher les art\u00e8res. On sugg\u00e8re un shooter d\u2019huile de coco.<\/p>\n\n\n\n

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Pour savoir quel resto offre le meilleure produit, Vas-tu finir <\/em>a d\u00e9cid\u00e9 d’organiser un grand combat des fauxtisseries (on vous le dit, ce mot-l\u00e0 va devenir super populaire, suffit d\u2019insister assez!). <\/p>\n\n\n\n

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St-Hubert r\u00e9ussira-t-il \u00e0 nous faire oublier le fun qu’on a \u00e0 manger son vrai poulet tremp\u00e9 dans sa sauce pleine de viande liquide et \u00e0 boire 8 litres d’eau pis \u00e0 en pisser -2 apr\u00e8s parce que crisse que c’est sal\u00e9? PFK arrivera-t-il \u00e0 nous faire souhaiter que la gourgane soit une des 11 herbes et \u00e9pices?<\/p>\n\n\n\n

Caroline teste le Saint-HuVert<\/em><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Avant m\u00eame d\u2019ouvrir la l\u00e9gendaire bo\u00eete jaune et rouge, une v\u00e9rification s\u2019impose. On regarde en d\u2019sour d\u2019la bo\u00eete : yup, le carton est graisseux, \u00e7a part ben! Une fois qu\u2019on a fait une passe digne de la finale de Gladiator<\/em> (le film avec les bobettes de cuir pis les p\u2019tits glaives en plastique) pour enlever le sacrament de ciboulot de saint-cr\u00e8me de tie wrap qui nous emp\u00eache d\u2019acc\u00e9der au contenu (s\u00e9rieux, on songe verrouiller notre v\u00e9lo avec \u00e7a, c\u2019est pas enlevable), on peut enfin laisser l\u2019ar\u00f4me de friture, de beige et de brun chatouiller nos v\u00e9g\u00e9narines.<\/p>\n\n\n\n

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L\u2019impossibilit\u00e9 de recycler du carton aussi souill\u00e9 d\u2019huile est un gage de qualit\u00e9 pour notre paneur de poulailler national.
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Parce que les bonnes habitudes ont la vie dure, on commence par un p\u2019tit shooter de sauce avant de s\u2019attaquer aux b\u00e2tonnets de grains entiers (qui pourraient donc th\u00e9oriquement faire partie d\u2019un d\u00e9jeuner complet avec un peu de confiture et un jus d\u2019orange). <\/p>\n\n\n\n

Ah ben \u00c7A PARLE AU Y\u00c2BE! C\u2019pas de la sauce brune, \u00e7a, m\u00eame si c\u2019est brun, pis pas mal plusse brun que d\u2019habitude. C\u2019est de la sauce \u00e0 hot-chicken! ON NOUS EN PASSE PAS UNE. On ferme les yeux pis on a le feeling de pain mouill\u00e9 pis de petits pois ti\u00e8des qui nous remonte de l\u2019hippocampe (le cerveau, pas le poisson f\u00e9ministe).<\/p>\n\n\n\n

J\u2019adore aller \u00e0 l\u2019aquarium pour voir un homme prendre sur lui de la charge mentale, m\u00eame si c\u2019est yienque un maudit poisson.<\/em>
\u2013 Caroline<\/em><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Bon, faque premi\u00e8re d\u00e9ception. L\u00e0, les lani\u00e8res, forcez-vous, viarge! \u00c0 date, c\u2019est 1-0 pour le poulet mort en sauce.<\/p>\n\n\n\n

La panure est prometteuse et fait asscrounchequesscrounche sous la dent, m\u00eame si elle se d\u00e9fait toute en morceaux \u00e0 moiti\u00e9 dans l\u2019assiette pendant que tu la manges. <\/p>\n\n\n\n

Bon d\u00e9j\u00e0, arr\u00eater de faire la critique PENDANT que t\u2019as la panure en bouche aiderait.<\/em>
\u2013 Mathieu \u00abferme ta bouche quand tu manges\u00bb Charlebois<\/em><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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\u00abC\u2019est mouuuuuu mais c\u2019est touuuuuuuuut\u00bb s\u2019\u00e9gosillaient les Baronets en pensant aux lani\u00e8res v\u00e9g\u00e9 du St-Hub. \u00c7a go\u00fbte la Suisse pis ton couple d\u2019amis qui veut pas prendre de bord apr\u00e8s votre rupture : neutre. C\u2019est le mercredi de la fausse viande : moins plate qu\u2019un lundi, mais assur\u00e9ment moins trippante qu\u2019un vendredi vers 16 h 12. Pis un peu comme si tu soupais avec de la bourrure \u00e0 divan su\u00e9dois, t\u2019es vraiment plein apr\u00e8s 6 bouch\u00e9es (8 si tu as une petite bouche, 3 si tu es membre honoraire des Grandes Gueules). C\u2019est p\u2019t\u00eate yienque meh, mais \u00e7a passe si tu veux pas avoir la mort d\u2019un quart de poulet sur la conscience.<\/p>\n\n\n\n

Me sentir un quart moins coupable dans la vie, c\u2019est d\u00e9j\u00e0 \u00e7a de pris.<\/em>
\u2013 Caroline \u00abmes enfants pourraient manger mieux pis j\u2019ai encore chok\u00e9 mon jogging\u00bb D\u00e9coste<\/em><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Sur une \u00e9chelle de mou \u00e0 menoum, nous accordons au trio amarante\/quinoa\/millet, qui compose autant ces lani\u00e8res que ton granola du matin, une note de \u00absafalajob\u00bb et une belle \u00e9touelle de bronze pour \u00abbeaux efforts\u00bb. Ce qui est d\u00e9j\u00e0 un score plus \u00e9lev\u00e9 que le premier bulletin du nouveau ministre de l\u2019\u00c9ducation.<\/p>\n\n\n\n

Esp\u00e9rons que Mathieu aura eu plus de fun et de dur avec le Colonel!<\/p>\n\n\n\n

Pause pub : faux poulet, mais vrai soutien<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Tu aimes nos textes comme St-Hubert aime \u00e9chapper une sali\u00e8re dans chaque assiette? En ce cas, si tu en as les moyens, tu peux nous soutenir sur Patreon<\/a>!<\/p>\n\n\n\n

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Les petits plus d\u2019\u00eatre un ou une m\u00e9c\u00e8ne d\u2019\u00e9crivains de la rel\u00e8ve :<\/p>\n\n\n\n