{"id":2245,"date":"2020-05-13T10:17:15","date_gmt":"2020-05-13T14:17:15","guid":{"rendered":"http:\/\/vastufinir.ca\/?p=2245"},"modified":"2024-02-06T04:38:15","modified_gmt":"2024-02-06T04:38:15","slug":"les-chefs-2020-episode-6-tourte-les-cris-les-s-o-s","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archives.vastufinir.ca\/?p=2245","title":{"rendered":"Les Chefs 2020, \u00e9pisode 6 : tourte les cris les S.O.S."},"content":{"rendered":"<p>Quand que \u00e7a va p\u00f4 pire ben, Caroline et Mathieu sortent en public pour manger avec des gens autres que de leur maisonn\u00e9e, l\u00e8chent les poteaux de m\u00e9tro en chemin, reviennent \u00e0 la maison sans l\u2019angoisse au ventre d\u2019avoir chop\u00e9 la mort et ne se sentent pas oblig\u00e9s de prendre leur douche apr\u00e8s avoir criss\u00e9 leur linge en feu. Ces temps-ci, Caroline et Mathieu ne prennent pas plus leur douche, mais ont troqu\u00e9 les sorties en public pour les restez chez vous et se nourrissent uniquement de prot\u00e9ines t\u00e9l\u00e9visuelles riches en calories et en musique dramatique :<a href=\"https:\/\/ici.radio-canada.ca\/tele\/les-chefs\/site\"><i> Les Chefs<\/i><\/a>.<\/p>\n<p>Faque notre cong\u00e9 hebdomadaire de nouvelles dramatiques \u00abon va tous mourir\u00bb commence\u2026<\/p>\n<p>genre l\u00e0.<\/p>\n<h2><b><u>LE D\u00c9FI<\/u><\/b><\/h2>\n<p>Cette semaine, la prod d\u00e9cide de faire capoter solide les aspirants chefs avec les deux mots les plus terrifiants du vocabulaire culinaire.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align:right\">Pasquale Vari?<br \/>\n\u2012 Caroline<\/p>\n<p style=\"text-align:right\">P\u00e2tes fra\u00eeches?<br \/>\n\u2012 Mathieu<\/p>\n<p style=\"text-align:right\">Tout arr\u00eater?<br \/>\n\u2012 \u00c9lyse Marquis<\/p>\n<p>Bocuse d\u2019Or.<\/p><\/blockquote>\n<p>Pour les incultes tatas gniochons qui mangent juste du p\u00e2t\u00e9 chinois pis des nouilles chinoises en disant \u00abon mange du chinetoque \u00e0 sou\u00e8re, beub\u00e9!\u00bb, Daniel pr\u00e9cise que le Bocuse d\u2019Or, c\u2019est comme <i>Les Chefs<\/i>, mais en vraiment plus hot. D\u2019abord, c\u2019est europ\u00e9en, alors c\u2019est s\u00fbrement meilleur, comme <a href=\"https:\/\/www.lesacdechips.com\/2018\/02\/15\/avec-des-si-on-mettrait-paris-en-pate\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">le Paris P\u00e2t\u00e9<\/a>. C\u2019est les Olympiques de la cuisine, et les c\u00e9r\u00e9monies d\u2019ouverture se font en allumant le broil c\u00e9r\u00e9moniel.<\/p>\n<p>Le chef Samuel Sirois, dont le nom est ben difficile \u00e0 prononcer plusieurs fois si t\u2019as la bouche pleine de biscuits soda, l&rsquo;a gagn\u00e9, lui, le Bocuse en pyrite. Il d\u00e9clare qu\u2019il faut le feu sacr\u00e9 en soi pour gagner, mais ne pr\u00e9cise jamais si c\u2019est plus 350\u00b0 ou mettons 425\u00b0 pendant 20 minutes.<\/p>\n<p>Ses conseils de gagnant :<\/p>\n<p style=\"padding-left:40px\">1- Faut sortir des sentiers battus, mais pas trop. Genre marcher sur le bord du sentier, un pied dans la gravelle pis l\u2019autre dans l\u2019herbe, le dos croche.<\/p>\n<p style=\"padding-left:40px\">2- \u00abSi les \u00e9motions vibrent \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de vous, vous \u00eates s\u00fbr d\u2019avoir une r\u00e9ponse positive\u00bb, pis la seule chose dont on est s\u00fbrs en ce moment, c\u2019est qu\u2019il l\u2019a piqu\u00e9e \u00e0 Paulo Coelho celle-l\u00e0.<\/p>\n<p>Pour vous mettre l&rsquo;eau \u00e0 la bouche et le point d&rsquo;interrogation de \u00abc&rsquo;est-tu vraiment un plat principal de tourti\u00e8re, ou c&rsquo;est le petit comptoir de desserts fancy au Premi\u00e8re Moisson?\u00bb dans les yeux, voici \u00e0 quoi ressemble la tourte de Ssssamuel Ssssirois :<\/p>\n<figure style=\"width: 562px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" src=\"https:\/\/vastufinirtonassiette.files.wordpress.com\/2020\/05\/null-1.jpeg\" alt=\"\" width=\"562\" height=\"371\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">De quoi confondre tous tes oncles cousins du Saguenay.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ne nous demandez pas lequel est la tourte, lequel est la ti\u00e8re, lequel est le ketchup aux fruits de tantine et lequel est la petite montagne de patates pil\u00e9es avec une louche de sauce brune l\u00e0-dedans, on le sait pas plus que vous.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align:right\">J&rsquo;imagine que le c\u00f4ne rouge, c&rsquo;est le ketchup, et que le rectangle rose\u2026 est une \u0153uvre d&rsquo;art symbolisant la perte des rep\u00e8res dans la soci\u00e9t\u00e9 moderne?<br \/>\n\u2012 Mathieu, confus<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Les poumons gonfl\u00e9s \u00e0 bloc depuis quelques semaines en raison des cours de prononciation et de projection de la voix qu\u2019il prend entre les takes, Camilo a VRAIMENT h\u00e2te que \u00e7a parte. On ne voudrait pas le croiser dans un slam de m\u00e9tal quand c\u2019est sa toune. Et justement, parlant de Camilo&#8230;<\/p>\n<h2>NOTRE PROPRE INVIT\u00c9 SP\u00c9CIAL<\/h2>\n<p>Notre projet, c&rsquo;\u00e9tait d&rsquo;avoir Horacio Arruda pour danser sur notre texte, mais on sait pas pourquoi, il s&rsquo;est d\u00e9command\u00e9 r\u00e9cemment. Alors on a plut\u00f4t invit\u00e9 l&rsquo;aspirant chef Camilo \u00e0 commenter le compte rendu en utilisant la m\u00eame \u00e9nergie que dans la cuisine des <i>Chefs<\/i>. T&rsquo;es pr\u00eat, Camilo?<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align:right\"><i>OUI CAROOOOOO! OUI MATHIEEEEUUUUU!<br \/>\n\u2012 CAMILO<\/i><\/p>\n<p style=\"text-align:right\"><i>Mathieu, as-tu deux Advil?<br \/>\n\u2012 Caroline<\/i><\/p>\n<p style=\"text-align:right\"><i> *Pop*<br \/>\n\u2012 Le tympan de Mathieu<\/i><\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>HEIN QUOI D\u00c9J\u00c0 UNE TWIST?<\/h2>\n<p>\u00c9lyse, ne d\u00e9sirant pas perdre de temps et parce que son chariot de ratoure est au garage pour un changement d\u2019huile, annonce platement que ce soir, il y aura une double \u00e9limination, ce qui est franchement moins le fun qu\u2019un double cheeseburger mais relativement plus le fonne que de doubler sa maternelle.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2267\" aria-describedby=\"caption-attachment-2267\" style=\"width: 618px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-2267\" src=\"https:\/\/vastufinirtonassiette.files.wordpress.com\/2020\/05\/20200512_223215.gif\" alt=\"\" width=\"618\" height=\"346\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2267\" class=\"wp-caption-text\">\u00abHeeeeeeeeeeeeere\u2019s Danny!\u00bb<\/figcaption><\/figure>\n<p>Coach Dany-Dan D-D-D-Dan explique qu&rsquo;une tourte, c&rsquo;est une pr\u00e9paration de viande cuite dans une p\u00e2te, contenant ou pas un oiseau mort depuis 300 ans. Comme on le voit clairement dans le plat qui a gagn\u00e9 le Beau Cuze dor\u00e9.<\/p>\n<figure style=\"width: 518px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vastufinirtonassiette.files.wordpress.com\/2020\/05\/null-1.jpeg\" alt=\"\" width=\"518\" height=\"342\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">C&rsquo;t&rsquo;ivident.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Mais ce soir, les aspirants chefs doivent faire \u00ableur version\u00bb. Daniel du Coach de la Dan insiste : \u00abFaites ce que vous voulez. Laissez libre cours \u00e0 votre imagination.\u00bb Et on ne met pas le spotlight sur cette phrase juste pour que les juges aient l&rsquo;air fou avec leurs commentaires plus tard dans le texte. Ben non. On n&rsquo;est pas de m\u00eame.<\/p>\n<p>Avant de passer \u00e0 l&rsquo;\u00e9laboration de leur version personnelle \u00e0 eux unique de la tourte, les aspirants chefs se rassemblent autour de l&rsquo;assiette du Bocuse aurif\u00e8re et se cassent le dos pour en examiner au microscope les quatre bouch\u00e9es de cocktail d\u00eenatoire que t\u2019as jamais assez de mains pour tenir ta napkin, ton verre de vin pis des cartes d\u2019affaires de gens plates qui vont aller au recyclage en revenant.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2266\" aria-describedby=\"caption-attachment-2266\" style=\"width: 618px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-2266\" src=\"https:\/\/vastufinirtonassiette.files.wordpress.com\/2020\/05\/20200512_223450.gif\" alt=\"\" width=\"618\" height=\"344\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2266\" class=\"wp-caption-text\">\u00c7a prend toute une brigade de fourmis pour cuisiner aussi p\u2019tit.<\/figcaption><\/figure>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2243 alignleft\" src=\"https:\/\/vastufinirtonassiette.files.wordpress.com\/2020\/05\/episode-5-citation.jpg?w=1024\" alt=\"\" width=\"383\" height=\"255\" \/>Toujours aussi po\u00e9tique, apr\u00e8s la mort du soldat au combat la semaine derni\u00e8re, Guillaume nous prouve qu\u2019il a \u00e9cout\u00e9 dans ses cours de littrature au c\u00e9gep en nous affligeant d\u2019une belle comparaison avec un gladiateur bless\u00e9 pour illustrer sa peine d\u2019avoir soudainement deux fois moins de chances de pas partir. On esp\u00e8re qu\u2019il sera l\u00e0 la semaine prochaine pour nous faire une m\u00e9taphore de capitaine affrontant les vagues de l\u2019existence ou de dauphin passionn\u00e9 \u00e0 la recherche des sardines de la vie.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align:right\">JE L\u2019AIME GUILLAUME, MOI, IL M\u2019INSPIRE PAR SA PO\u00c9SIE.<br \/>\n\u2012 CAMILO qui, sous des dehors durs, cache un coeur tendre comme celui d\u2019un canard que t&rsquo;as enlev\u00e9 la petite peau autour<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Daniel donne le go pour que tout le monde aille visiter, revisiter et se faire coller une ordonnance restrictive \u00e0 la tourte. Julien commence \u00e0 travailler sa p\u00e2te.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2265\" aria-describedby=\"caption-attachment-2265\" style=\"width: 622px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-2265\" src=\"https:\/\/vastufinirtonassiette.files.wordpress.com\/2020\/05\/20200512_225313.gif\" alt=\"\" width=\"622\" height=\"350\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2265\" class=\"wp-caption-text\">Tu vas avaler des mouches, \u00c9lyse.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Les aspirants chefs font des farces, encore des farces, pis on songe \u00e0 leur donner nos acc\u00e8s WordPress pis \u00e0 les laisser \u00e9crire nos textes \u00e0 notre place.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align:right\">MAIS QUEL BON JEU DE MOTS, VOUS LE VOYEZ BEN QUE VOUS \u00caTES DR\u00d4LES ET INIMITABLES! J\u2019Y AURAIS JAMAIS PENS\u00c9! HAHAHAAAAAAA!<br \/>\n\u2012 CAMILO, qu\u2019on a embauch\u00e9s comme coach de vie pour am\u00e9liorer notre estime personnelle<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Julien travaille encore sa p\u00e2te.<\/p>\n<p>Marie-\u00c8ve tente de nous all\u00e9cher avec sa tourte au kat\u00e9piss, que l\u2019on soup\u00e7onne \u00eatre le pot d\u2019aromates hongrois que tu ramasses avec curiosit\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9picerie exotique du coin pis que tu d\u00e9m\u00e9nages quatre fois avant de le sacrer aux vidanges parce que t\u2019as jamais su quoi faire avec.<\/p>\n<p>Sa p\u00e2te, Julien, la travaille toujours.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align:right\">ME PR\u00caTERAIS-TU UN PEU DE P\u00c2TE, JUJU? JE MANQUE DE P\u00c2TE POUR CACHER LES D\u00c9FAUTS DE MA TOURTE, CRISS.<br \/>\n\u2012 CAMILO, subtil<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Ce soir, il y a p\u00e9nurie de consonnes dans le garde-manger, alors que Guillaume cuisinera des \u2018a\u2019ioles, et Julien, entre deux malaxages de sa patapin, s\u2019attaquera \u00e0 de la coujbattanut. Ce dernier, inspir\u00e9 par les moines boulangers du haut plateau himalayen, a d\u00e9cid\u00e9 de laisser derri\u00e8re magret, c\u0153ur et foie pour consacrer d\u00e9sormais sa vie \u00e0 travailler sa boule de p\u00e2te. Pendant ce temps, ses c\u0153urs mijotent dans le brun de bacon depuis quelques minutes d\u00e9j\u00e0. Chez les juges, on s&rsquo;inqui\u00e8tent que son c\u0153ur soit trop dur et trop sec, comme un genre de remake gastronomique de Scrooge.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2264\" aria-describedby=\"caption-attachment-2264\" style=\"width: 622px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-2264\" src=\"https:\/\/vastufinirtonassiette.files.wordpress.com\/2020\/05\/20200512_230800.gif\" alt=\"\" width=\"622\" height=\"350\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2264\" class=\"wp-caption-text\">\u00abCent fois sur le comptoir, Julien remettra son ouvrage de p\u00e2te.\u00bb<\/figcaption><\/figure>\n<p>Daniel annonce qu\u2019il ne reste que 30 minutes, et l\u2019ambulancier du studio nous confirme que notre coach a perdu l\u2019ou\u00efe de l\u2019oreille droite avec le volume de d\u00e9cibels de la r\u00e9ponse de Camilo.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align:right\">J\u2019PARLE PAS SI FORT QUE \u00c7A, VOUS \u00caTES JUSTE TROP PROCHES DE MA BOUCHE.<br \/>\n\u2012 CAMILO, dont les mots sont actuellement trop proches de nos yeux<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Julien, constatant qu\u2019il n\u2019avait pas mis tout le beurre de la pantry dans sa p\u00e2te qui travaille assez en double et en triple pour se payer un chalet c&rsquo;t&rsquo;ann\u00e9e d\u00e9cide de garnotter la production annuelle en beurre de la Bretagne dans ses c\u00f4r\u00f4ttes, au grand \u00e9tonnement des juges et de notre Sainte Face.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2263\" aria-describedby=\"caption-attachment-2263\" style=\"width: 622px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-2263\" src=\"https:\/\/vastufinirtonassiette.files.wordpress.com\/2020\/05\/20200512_232617.gif\" alt=\"\" width=\"622\" height=\"350\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2263\" class=\"wp-caption-text\">Ah ben bout d\u2019crisse de viarge!<\/figcaption><\/figure>\n<p>Questionn\u00e9 par \u00c9lyse, Jean-Luc trouve qu\u2019il y a trop de beurre et \u00e7a nous met la puce \u00e0 l\u2019oreille. La semaine pass\u00e9e, Pasquale trouvait qu\u2019il y avait trop de fromage, l\u00e0 trop de beurre&#8230;<\/p>\n<p>C&rsquo;est clair : nos juges ch\u00e9ris ont \u00e9t\u00e9 remplac\u00e9s par des robots.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align:right\">NOUS NE SOMMES PAS DUPES.<br \/>\n\u2012 CAMILO, qui sait que derri\u00e8re les espumas se cachent des chem trails<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>\u00c0 moiti\u00e9 sourd, coach Daniel continue tout de m\u00eame de faire le d\u00e9compte. \u00abASPIRANTS CHEFS, IL RESTE 15 MINUTES, \u00c7A SENT P\u00d4 PIRE BON, J&rsquo;AI FAIM, GROUILLEZ-VOUS!\u00bb NOUS DIT-IL, S&rsquo;INSPIRANT DE L&rsquo;ENTHOUSIASME DE CAMILO.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align:right\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" title=\"\" src=\"https:\/\/vastufinirtonassiette.files.wordpress.com\/2020\/05\/null-3.jpeg\" alt=\"\" width=\"345\" height=\"233\" \/><br \/>\n\u2012 CAMILO<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Trente secondes avant la fin, ON CRISSE LE FEU AU STUDIO! RHAAAAAAAAAAAAAA!<\/p>\n<p style=\"text-align:center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2262\" src=\"https:\/\/vastufinirtonassiette.files.wordpress.com\/2020\/05\/20200512_234611.gif\" alt=\"\" width=\"622\" height=\"350\" \/><\/p>\n<p>Pis c\u2019est fini pis c\u2019est le temps de go\u00fbter pis de bitcher.<\/p>\n<p>Les juges sont d\u00e9\u00e7us par certains plats. \u00abJe vois pas de p\u00e2te nulle part\u00bb, dira-t-on de l&rsquo;un. \u00c0 propos d&rsquo;un autre, qui contient bel et bien de la p\u00e2te, on dira \u00abpour moi c&rsquo;est pas une tourte\u00bb. L&rsquo;assiette de CAMILO, elle, contient une trop petit portion. Alors en guise de rappel de c&rsquo;est quoi une bonne portion g\u00e9n\u00e9reuse et rassasiante de vraie tourte, revoici l&rsquo;assiette qui fut asperg\u00e9e d&rsquo;or par Bocuse :<\/p>\n<figure style=\"width: 460px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vastufinirtonassiette.files.wordpress.com\/2020\/05\/null-1.jpeg\" alt=\"\" width=\"460\" height=\"304\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Une belle grosse tourte extralarge!<span style=\"font-size:20px;text-align:center\">\u00a0<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<h2>LES WINNEUX<\/h2>\n<p>Renaud-Philippe, qu&rsquo;on a encore espoir d&rsquo;entendre muer d&rsquo;ici la fin de la saison, arrive en deuxi\u00e8me place, et S\u00e9bastien remporte le troph\u00e9e de premier prix avec un bonhomme en or plaqu\u00e9 sur le top pis son nom sur la base en script pas lisible avec full fioritures.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align:right\">JE SAIS QUE \u00c7A SONNE COMME SI JE VOULAIS LUI ARRACHER LA T\u00caTE PIS L&rsquo;UTILISER POUR SERVIR UN POTAGE COMME SI SON CR\u00c2NE \u00c9TAIT UN BOL EN PAIN DU TIM HORTONS, MAIS JE SUIS SUPER CONTENT POUR S\u00c9BASTIEEEEEEEN.<br \/>\n\u2012 CAMILO<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>LES LOSEUX<\/h2>\n<p>De tous ceux qui vont aller au d\u00e9fi (soit Marilou, Marie-\u00c8ve et Julien), Julien est celui qui re\u00e7oit le plus de \u00abcommentaires constructifs\u00bb de la part des juges.<\/p>\n<p>C&rsquo;\u00e9tait pas bon, lui dit-on carr\u00e9ment. Juge Boulay qui, tenez-vous bien, \u00abaime avoir du plaisir quand [il] d\u00e9guste\u00bb (choquant, on le sait), n&rsquo;en a pas eu du tout. C\u2019\u00e9tait mal fait, sec, comme <a href=\"https:\/\/vastufinir.ca\/2020\/05\/12\/les-chefs-2020-episode-5-radio-canada\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">notre compte rendu de l\u2019\u00e9pisode 5<\/a>. \u00abLe foie gras et le canard sont morts pour rien\u00bb, ce qui est un commentaire constructif si tu n\u2019attendais que ce genre de constat sur la souffrance animale que tu infliges en vain pour virer v\u00e9gan. \u00c7a manquait aussi de jus, tout en ayant trop de ketchup, bref, Jean-Luc avait la sauce ambivalente et Julien l\u2019assiette de marde.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2273\" aria-describedby=\"caption-attachment-2273\" style=\"width: 622px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-2273\" src=\"https:\/\/vastufinirtonassiette.files.wordpress.com\/2020\/05\/20200512_210826.gif\" alt=\"\" width=\"622\" height=\"350\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2273\" class=\"wp-caption-text\">Le club des joyeux perdants<\/figcaption><\/figure>\n<h2>LE DUEL \u00c0 TROIS DONC ON DIRAIT\u2026 UNE TRUELLE?<\/h2>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align:right\">Deux d\u2019entre vous devront quitter la brigade, abandonner leurs r\u00eaves de grands restaurants et de c\u00e9l\u00e9brit\u00e9 et finir comme livreurs de Door Dash, o\u00f9 \u00abdoor dash\u00bb en fran\u00e7ais signifie \u00absonne, d\u00e9crisse et sois pay\u00e9 au salaire minimum sans pension ni avantages sociaux\u00bb.<br \/>\n\u2012 \u00c9lyse<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Pour la premi\u00e8re fois de l&rsquo;histoire des<i> Chefs<\/i>, annonce \u00c9lyse comme si elle parlait de la signature du trait\u00e9 d&rsquo;Utrecht, il y aura deux duels. Des duduels.<\/p>\n<p>Lors du premier duel, les trois vont s&rsquo;affronter, et le loser le plus loser va se faire mettre sur le bord du trottoir le m\u00eame jour que le compost. Puis, les deux losers-mais-pas-tant restants vont s&rsquo;affronter dans un deuxi\u00e8me duel juste \u00e0 deux (le compte est bon?), et le perdant va devoir quitter le studio pendant que les gens hochent la t\u00eate en chuchotant des choses entre eux. Puis, dans un troisi\u00e8me duel, le loser le plus gagnant devra cuisiner un plat avec ses mains et un plat avec ses pieds, et la moiti\u00e9 de son propre corps qui aura le moins bien perform\u00e9 sera sci\u00e9e sur le champ et servie en p\u00e2ture aux lions du Zoo de Granby dans une sauce gribiche avec nuage de betteraves.<\/p>\n<p>C&rsquo;est clair?<\/p>\n<figure id=\"attachment_2271\" aria-describedby=\"caption-attachment-2271\" style=\"width: 622px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-2271\" src=\"https:\/\/vastufinirtonassiette.files.wordpress.com\/2020\/05\/20200512_211903.gif\" alt=\"\" width=\"622\" height=\"350\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2271\" class=\"wp-caption-text\">Comme de l&rsquo;eau de poche.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Premier duel : lever un filet de bar ray\u00e9 et en faire un pav\u00e9. Lancer le pav\u00e9 dans la mare, voir s\u2019il fait des rebonds. Essayer de lever le filet comme un adolescent pass\u00e9 14 heures. Picoler au bar. Porter du ray\u00e9. Se faire demander tout le temps si on est fran\u00e7ais. D\u00e9m\u00e9nager sur le Plateau.<\/p>\n<p>Avec deux filles aux po\u00ealons \u00e9liminatoires et quatre monsieurs effouerr\u00e9s sur le divan, \u00e7a chefsplaine solide. Tu coupes jamais \u00e7a de m\u00eame un poisson, ben voyons qui qui enl\u00e8ve les ar\u00eates comme \u00e7a, non mais checke \u00e7a ayoye \u00e7a a pas de bon sens, moi j&rsquo;aurais pas faite \u00e7a de m\u00eame, j&rsquo;aurais quasiment pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 perdre pour pouvoir leur montrer comment on fait \u00e7a, m\u00eame ma m\u00e8re aveugle et manchote avec une deuxi\u00e8me ann\u00e9e B l\u00e8ve un filet mieux que \u00e7a, j\u2019aimerais mieux qu\u2019on fusille mon chien que de continuer \u00e0 regarder un tel massacre, etc., etc.<\/p>\n<p style=\"text-align:center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2270\" src=\"https:\/\/vastufinirtonassiette.files.wordpress.com\/2020\/05\/20200512_212914.gif\" alt=\"\" width=\"622\" height=\"350\" \/><\/p>\n<p>Le poisson de Marilou n&rsquo;est pas assez cuit, et elle est bien convaincue que c&rsquo;est direction maison sucr\u00e9e maison pour elle, avec un arr\u00eat \u00e0 la bo\u00eete de Kleenex juste avant.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2269\" aria-describedby=\"caption-attachment-2269\" style=\"width: 614px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2269 size-full\" src=\"https:\/\/vastufinirtonassiette.files.wordpress.com\/2020\/05\/20200512_214155.gif\" alt=\"\" width=\"614\" height=\"344\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2269\" class=\"wp-caption-text\">Pleure pas, voyons&#8230;<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align:right\"><i>PLEURE PAS MARILOU. PLEURE PAAAAAAAAS!<br \/>\n\u2012 CAMILO<\/i><\/p>\n<p>Mais, coup de th\u00e9\u00e2tre, il s&rsquo;av\u00e8re que m\u00eame avec une cuisson de type tartare ti\u00e8de, le poisson de Marilou est meilleur que celui de Julien. Lui et sa p\u00e2te devront donc quitter la brigade.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align:right\">Julien, tu as vraiment mis le \u00abd\u00e9gueu\u00bb dans \u00abd\u00e9gustation\u00bb.<br \/>\n\u2012 Juge Boulay, qui ne se tanne pas de varger sur Julien<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Deuxi\u00e8me duel : utiliser les restants de poisson pour faire un tartare. Un tartaredebar, donc.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align:right\">OK, on peux-tu arr\u00eater de parler de bar, s&rsquo;il vous pla\u00eet? Je m&rsquo;ennuie d\u00e9j\u00e0 ben assez d&rsquo;une bonne bi\u00e8re en f\u00fbt.<br \/>\n\u2012 Mathieu, bi\u00e8rophile confin\u00e9<\/p>\n<p style=\"text-align:right\">OK debar.<br \/>\n\u2012 Caroline, fine humoriste<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Les duellistes-qui-s\u2019adonnent-aussi-\u00e0-s\u2019identifier-comme-femmes auront dix minutes pour r\u00e9aliser leur tartaredebar, ce qui ne laisse vraiment pas beaucoup de temps pour la cuisson.<\/p>\n<h2>VAS-TU FINIR TA TRUELLE?<\/h2>\n<p>Si tu t\u2019appelles Marie-\u00c8ve et que t\u2019as \u00e9chapp\u00e9 ta persill\u00e8re dans ton tartaredebar \u00e0 cause que t\u2019aimais trop \u00e7a, les finnzerbs, non.<\/p>\n<p>Marilou, solidaire, fait ce que tout le monde au Qu\u00e9bec avait envie de faire.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2274\" aria-describedby=\"caption-attachment-2274\" style=\"width: 616px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-2274\" src=\"https:\/\/vastufinirtonassiette.files.wordpress.com\/2020\/05\/20200512_201030.gif\" alt=\"\" width=\"616\" height=\"344\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2274\" class=\"wp-caption-text\">Jamais n\u2019aura-t-on autant eu envie de flatter le p\u2019tit doigt \u00e0 kekun, peu importe qui, m\u00eame celui du caissier au Couche-Tard.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Toujours plein d\u2019optimisme, Daniel est bien certain que des gens vont aller \u00e0 Tadoussac cet \u00e9t\u00e9 juste pour aller dans le restaurant de Julien et go\u00fbter sa p\u00e2te longuement travaill\u00e9e. Oh, le pass\u00e9 d&rsquo;il y a trois mois\u2026 t&rsquo;es si cute, Dan.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align:right\"><i>J<\/i>ulien, je suis certain que plein d&rsquo;auditeurs vont se retrouver \u00e0&#8230; quoi? Hein? Personne dehors? Voyons donc! Tu me niaises! Pas d&rsquo;criss de bon sens!<br \/>\n\u2012 Daniel, visit\u00e9 par le V\u00e9zina du futur<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Les candidats et les coanimateurs qui restent sont unanimes : c&rsquo;est maintenant que la comp\u00e9tition commence, \u00e7a va vraiment devenir int\u00e9ressant astheure, pis on perdait pas mal le temps de tout le monde avec les six premiers \u00e9pisodes on sait ben pas pourquoi vous avez accept\u00e9 de regarder des shows plates de m\u00eame alors qu\u2019y se passait sweet fuckall tout ce temps-l\u00e0. Mais hey bonne nouvelle : \u00e7a commence maintenant, m\u00eame si \u00e7a fait quarante-deux jours que vous entendez \u00c9lyse dire \u00e7a une fois par semaine.<\/p>\n<h2>LE DANTELIER<\/h2>\n<p>Daniel devait faire un tartaredebar, mais les deux filles ont \u00e9t\u00e9 tellement bonnes qu&rsquo;il s&rsquo;est senti intimid\u00e9, alors il va faire autre chose : un c\u00e9vidch\u00e9debar avec du laidkoko.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align:right\">C&rsquo;est assez, l&rsquo;\u00e9masculation des hommes du Qu\u00e9bec!<br \/>\n\u2012 Un masculiniste, que vous verrez bient\u00f4t grimp\u00e9 sur le pont Jacques-Cartier avec sa pancarte \u00abLib\u00e9rez Coach Daniel\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>LA SEMAINE PROCHAINE\u2026<\/h2>\n<p>On fait venir les m\u00e8res des aspirants chefs en studio, pour les aider \u00e0 cuisiner un plat qui rappelle leur enfance. Au menu, si leur jeunesse a \u00e9t\u00e9 comme la n\u00f4tre : du brocoli trop cuit qui pue le pet, des c\u00f4telettes de porc cuites jusqu&rsquo;\u00e0 ce soit sec parce qu&rsquo;on pensait que le porc pouvait donner des vers, et du pain brun format ultrafamilial de la marque maison qui go\u00fbte le carton. Miam.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align:right\">JE L&rsquo;AIME MA M\u00c8RE!!!! ELLE M\u2019A APPRIS LA TENDRESSE!!!!<br \/>\n[Pitche un \u00eelot de cuisine au bout de ses bras]<br \/>\n\u2012 CAMILO<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align:center\"><b>\u2192Pour \u00eatre inform\u00e9 chaque fois qu\u2019un nouveau texte d\u00e9barque ici,\u00a0<\/b><a href=\"http:\/\/eepurl.com\/bf9r3H\"><b>inscrivez-vous \u00e0 notre infolettre<\/b><\/a><b>\u00a0ou passez sur\u00a0<\/b><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/VasTuFinir\/\"><b>notre page Facebook<\/b><\/a><b>. C\u2019est aussi gratuit et d\u00e9licieux qu\u2019une d\u00e9gustation de mini soucisses \u00e0 l\u2019\u00e9picerie.\u2190<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quand que \u00e7a va p\u00f4 pire ben, Caroline et Mathieu sortent en public pour manger avec des gens autres que de leur maisonn\u00e9e, l\u00e8chent les poteaux de m\u00e9tro en chemin, reviennent \u00e0 la maison sans l\u2019angoisse au ventre d\u2019avoir chop\u00e9 la mort et ne se sentent pas oblig\u00e9s de prendre leur douche apr\u00e8s avoir criss\u00e9 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4676,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85,10],"tags":[69,6,7,70,99,8,9,111],"class_list":["post-2245","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-export-7","category-vas-tu-finir-ton-assiette","tag-daniel-vezina","tag-elyse-marquis","tag-les-chefs","tag-les-chefs-2020","tag-pasquale-vari","tag-radio-canada","tag-television","tag-tourtiere"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archives.vastufinir.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archives.vastufinir.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archives.vastufinir.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archives.vastufinir.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archives.vastufinir.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2245"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/archives.vastufinir.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2245\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4677,"href":"https:\/\/archives.vastufinir.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2245\/revisions\/4677"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archives.vastufinir.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4676"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archives.vastufinir.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archives.vastufinir.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archives.vastufinir.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}